Sol : argilo calcaire à astéries*
Exposition : sud est en coteau
*Le calcaire à astéries doit son nom aux innombrables osselets d'Asteria, organisme apparenté aux étoiles de mer. Son origine marine est attestée par la présence de fossiles : huitres, coraux, osselets d'étoiles de mer
Le Calcaire à Astéries est aussi appelé pierre de Bordeaux ou calcaire de St Emilion.
Analyses :
11,5% Vol.
sulfites (mg/l) : 168 (pour mémoire norme AB : 270)
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